مرحبا بكم في منتدى متقنة الرائد سي لخضر
 
الرئيسيةاليوميةالتسجيلس .و .جبحـثدخول

شاطر | 
 

 البوراك المحشي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Sarah Queen
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 266
الموقع الموقع : Alger
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبة
المزاج المزاج : very cool

مُساهمةموضوع: البوراك المحشي   السبت 12 يناير 2013, 16:32

geek geek ~البوراك المحشي~
وصفات لأشهر المأكولات والحلويات الجزائرية
المقاـــدير،،
* 6 ورقات بوراك الجلاش
* 6 بيضات
* 2 حبات بطاطس كبيرة
* 2 حبات بصل كبار
* 1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم
* 6 حبات جبن
* بقدونس
* ملح
زيت للقلي

طريقة التحضير
مبدعر البطاطس ونغسلها ونضعها تطهو في الماء المغلي ونضع معها الملح.

مبدعر البصل ونقطعه قطع صغيرة.

نغسل البقدونس ونقطعه.

نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج.

نرحي البطاطس بعد النضج.

نأخذ ورقة جلاش ونضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم لعقة هريسة ثم ملعقة بصل وبقدونس و3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن.
وصفات لأشهر المأكولات والحلويات الجزائرية

شهية طيبة ~~~ وبصحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Houda Dida
عضو فعال
عضو  فعال
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 106
الموقع الموقع : الاخضرية
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الدراسة ... الرياضة
المزاج المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: البوراك المحشي   الثلاثاء 15 يناير 2013, 23:48

emmmmmmm, bninaaa mrc saharh c trés joliie
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Sarah Queen
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 266
الموقع الموقع : Alger
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبة
المزاج المزاج : very cool

مُساهمةموضوع: رد: البوراك المحشي   الجمعة 15 مارس 2013, 20:33

الله يسلمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
anissa for
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 154
الموقع الموقع : lakhdaria
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : etudien
المزاج المزاج : coooooooool

مُساهمةموضوع: رد: البوراك المحشي   السبت 16 مارس 2013, 22:16

merci sarah for
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Sarah Queen
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد المساهمات عدد المساهمات : 266
الموقع الموقع : Alger
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبة
المزاج المزاج : very cool

مُساهمةموضوع: رد: البوراك المحشي   السبت 16 مارس 2013, 22:26

لا شكر على واجب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البوراك المحشي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى متقنة الرائد سي لخضر :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: